Вхід
» » Дитяче меню: як привчити дитину їсти дорослу їжу

Дитяче меню: як привчити дитину їсти дорослу їжу

Спеціальне «дитяче меню» в будинку - це просто чудово і корисно для здоров'я малюка. Проте час йде і виникає необхідність переводити дитину на «дорослу їжу», тобто пересаджувати її за спільний стіл.

Дитяче меню: як привчити дитину їсти дорослу їжу

З одного боку, це цікаво: підросла дитина відкриває для себе нові смаки і, навіть, іноді може брати участь в процесі приготування їжі. З іншого боку, вибір продуктів істотно звужується: на світі не так багато страв, які однаково сподобаються і дорослим, і дітям.

Особливо важко доводиться мамам-кулінарам. До народження дитини вони експериментували, вчилися готувати складні страви світових кухонь: пряні індійські, гострі мексиканські, витончені закуски і незвичайні супи. З появою дітей зникають екзотичні спеції, складні смаки. Їжа стає простішою і, на жаль, нуднішою - з точки зору дорослого гурмана.

Однак є кілька способів зробити так, щоб вся сім'я була задоволена своїм щоденним раціоном.

Не приймайте «термінових замовлень»

Якщо дитина знає: варто їй відмовитися від їжі, яка її не влаштовує з якоїсь причини, так ви підете і покірно приготуєте те, що їй до смаку - вона ніколи не стане їсти те, що дають. Так, це може здатися жорстоким, і у люблячих батьків серце розривається від виду голодної дитини, але правила є правила. Що саме буде подано на стіл - вирішують дорослі. Дитина ж вирішує, чи буде вона це їсти і скільки вона з'їсть. Дітям може бути дозволено відмовитися від страви, яка їм не сподобалася, але вони повинні знати - ніякої заміни не буде.

Нехай спершу спробує

Говорячи про право дитини відмовитися від запропонованої їжі, необхідно зробити важливе уточнення: відмова приймається тільки після того, як вона спробує все, що лежить на її тарілці. Таким чином, ми хоча б знайомимо дитину з новою їжею і у неї буде можливість прийняти рішення, продиктоване не харчовою неофобією, зате смаком.

Іноді це спрацьовує на диво добре: наприклад, дитина може виявити, що продукт, який здавався їй підозрілим, насправді їй подобається. Вся справа в способі приготування, чи не так?

Дитяче меню: як привчити дитину їсти дорослу їжу

Поважайте думку дитини

У нас всіх є харчові пристрасті і ідіосинкразії: хтось не любить брокколі, хтось - сир, хтось паприку. Було б нерозумно не усвідомлювати, що у наших дітей не може бути подібних симпатій і антипатій. Так, у дорослих є влада і право вибору меню, але це не означає, що батьки не повинні враховувати смаки своїх дітей. Більш того, бесіди про різні смаки і текстурах їжі - найважливіша частина дитячої «харчової освіти».

Якщо ваша дитина каже, що не любить брюссельську капусту, то не готуйте їй брюссельську капусту щовечора. Якщо дитина не великий шанувальник макаронів, не варто варити їх щодня. А якщо дитина - любитель сосисок, бажано іноді подавати на стіл сосиски. Однак пам'ятайте: дитячі смаки швидко змінюються. Періодично варто заново знайомити їх з їжею, яку вони колись відкинули - можливо, тепер вона їм сподобається.

Не діліть їжу на «дорослу» і «дитячу»

Прийнято вважати, що дітям не подобаються спеції або екзотична їжа, проте це не завжди так. Не варто говорити дитині щось на кшталт «тобі це може не сподобатися» до того, як вона спробує нову страву.

Харчуйтеся різноманітно

Оскільки правило є правило: ніхто не стане готувати окрему вечерю для дитини, якщо вона відмовиться від того, що є - потрібно трохи пом'якшити ситуацію. Якщо ви припускаєте, що страва, яку ви приготували, може припасти дітям не до смаку, подайте додатково щось, у чому ви впевнені. Так, принаймні, вони не встануть з-за столу голодними, навіть якщо просто вип'ють молока з булочкою.

Дозволяйте собі іноді харчуватися окремо

Ми можемо скільки завгодно привчати дітей до «дорослої їжі», але серце не камінь і мами намагаються частіше готувати те, що дітям точно сподобається. Однак не можна ж щодня їсти пюре або сардельки. Тому пару раз на тиждень можна приготувати просту вечерю для дітей і, відправивши їх у ліжко, насолодитися тим, що так люблять дорослі: гострими сирами, хрусткою зеленню, креветками - ви самі знаєте, чого вам не вистачає. Мало того, що ви насолоджуєтеся їжею - в процесі ви ще й насолоджуєтеся можливістю спокійно поїсти без зауважень, без витирання розлитого молока, без сперечань з приводу «я це не буду» та інших батьківських радостей. А в результаті - всі задоволені, і діти, і батьки.

7-10-2014, 15:15
Додав: sofi
Переглядів: 516
Рейтинг:
  
.
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Код:Включіть це зображення для відображення коду безпеки
оновити, якщо не видно коду
Введіть код: