Вхід
» » » Морква для схуднення. Дієтичні рецепти зі свіжої моркви

Морква для схуднення. Дієтичні рецепти зі свіжої моркви

Сьогодні знову говоримо про схуднення, продуктом, узятим за основу, буде морква. Руда красуня не лише джерело вітамінів, але і наша з вами смачна союзниця в боротьбі із зайвими кілограмами. 
Головне налаштуватися і зробити свій раціон харчування здоровим і менш калорійним. Сьогодні ми беремо в допомогу - свіжу моркву. Роблю наголос на слові «свіжа», а от для того, що б застосовувати в нашому випадку варену або оброблену іншими методами моркву, потрібно знати кілька секретів.

Справа в тому, що вживання вареної моркви дає стрибок рівня цукру в крові. Хоча і рекомендують чергувати сиру і варену моркву, це потрібно робити правильно. Антиоксидантів і бета-каротину, які добре засвоюються організмом більше у вареної моркви, але їсти її як самостійну страву не рекомендується. Обов'язково поєднуйте з кисломолочними продуктами або з нежирною рибою чи м'ясом.

Щоб засвоювалися вітаміни при вживанні сирої моркви, додайте в неї трохи жирів: рослинну олію, вершки, сметану. Сік ідеально змішувати з молоком. Для організму корисніша морква, натерта на дрібній тертці, ніж просто цільна з'їдена морквина.

Морква для схуднення. Дієтичні рецепти зі свіжої моркви

А зараз приступимо до схуднення із застосуванням сирої, свіжої моркви.

Чим корисна свіжа морква для схуднення

  • Калорійність 35ккал на 100гр., таким чином з'їдаючи 2кг моркви, ви отримуєте всього 700ккал.
  • Знижується поганий холестерин в крові.
  • У плодах моркви міститься йод, який не дає накопичуватися жиру.
  • Морква дуже багата клітковиною і збільшує вуглеводний обмін, очищає організм від шлаків і токсинів.
  • Морква доступна цілий рік, вітаміни в плодах зберігаються до весни.
  • Дуже багата за змістом вітамінами і корисними сполуками, що дозволяє проводити з нею монодієти, хай не тривалі, але не сильно шокуючі для організму. Три дні на сирій моркві з додаванням фруктів можна протриматися. Не рекомендується проводити подібну дієту частіше одного разу на місяць.
  • Для проведення морквяної дієти, слід брати яскраво забарвлену моркву.

Морквяна триденна дієта

Усі три дні їмо терту на дрібній тертці моркву. Розмір порції можна брати довільний від 100гр до 300гр. Їмо 5 разів на день, води п'ємо стільки, скільки хочеться, але не менше 2х літрів. Вранці можна собі дозволити чашечку зеленого чаю з лимоном.

Морква для схуднення. Дієтичні рецепти зі свіжої моркви
У моркву додаємо кілька крапель лимонного соку і ложечку меду, при кожному прийомі салату, з'їдаємо один фрукт (яблуко, ківі, апельсин, грушу). 
Так 3 дня, при виході з дієти не накидатися на їжу, намагайтеся їсти здорову і низькокалорійну їжу. Залиште у вашому раціоні страви з моркви, пийте іноді морквяно-молочний коктейль. 
Більш тривалі дієти не рекомендуються.

Така дієта дає вам хороше скидання ваги, до 3х-4х кілограм за 3 дня. Але не забувайте, все це відбувається не лежачи на дивані, а із застосуванням фізичних навантажень, елементарної зарядки і піших прогулянок, танцювальних «тридцятихвилинок».

Дієтичні салати з моркви

Хочу сказати, що варіанти і продукти для салатів ви можете підібрати самі, за своїм смаком. Я вам пропоную свої варіанти, ті, що мені подобаються і ті, що рекомендують дієтологи.

Салат з моркви та яблук, з додаванням горіхів кешью

Моркву ретельно промиваємо і прошкрібаємо, чистити не рекомендується, тому що найкорисніший верхній шар моркви, якщо почистити ножем, від корисностей мало що залишиться.

Беремо одну морквину середню, одне яблуко, жменю кешью, ложку лимонного соку або ложку вершків.

Моркву тремо на дрібній тертці, яблуко на крупній тертці, горіхи подрібнюємо в блендері. Змішуємо і поливаємо соком лимона.

Салат з моркви і буряка

  • 2 середні морквини
  • 1 середній буряк
  • 50г горіхів волоських
  • 100г свіжого йогурту
  • щіпка натертого, свіжого імбиру
  • 1ч ложка меду

Морква для схуднення. Дієтичні рецепти зі свіжої моркви

Натираємо на крупній тертці моркву і буряк, додаємо подрібнені в блендері горіхи, мед і йогурт, перемішуємо і їмо із задоволенням.

Салат з моркви і капусти

  • 1 середня морквина
  • ¼ частина середнього качана капусти
  • цибуля зелена або ріпчаста
  • перець чорний, сіль за смаком
  • 1ст ложка рослинної олії не очищеної

Капусту дрібно і тоненько шаткуємо, розминаємо, солимо, додаємо натерту на великій тертці моркву, жменю нарізаної дрібно цибулі. Додаємо олію, перець за смаком і перемішуємо. 
Якщо ви взяли для салату зелену цибулю, то посипте зверху при подачі на стіл.

Солодкий салат з моркви з родзинками

Якщо ви відмовилися від солодощів і печенюшек, цей салатик здасться вам супер солодкістю, можна його собі дозволити два рази на тиждень.

  • 2 середні морквини
  • 100 г iзюму
  • 1ст ложка меду
  • 1ст ложка лимонного соку
  • 100г йогурту
  • молота кориця на кінчику ложки

Морква для схуднення. Дієтичні рецепти зі свіжої моркви

Ізюм заливаємо окропом, поки він розпарюється, натираємо моркву на дрібній тертці. Готуємо соус-заливку, змішуємо мед, сік лимона і корицю, додаємо йогурт і заливаємо моркву з ізюмом. Охолоджуємо 15 хвилин в холодильнику і можна подавати на стіл.

Рецептів дієтичних салатів з моркви велика кількість, вони прості у приготуванні, доступні і корисні. Імпровізуйте, робіть свої нові салати, включайте їх у свій раціон і незабаром ви відчуєте, як тануть ваші зайві кілограми, а ще збільште фізичні навантаження, танцюйте і гуляйте. Ви отримаєте красиву фігуру, відмінний настрій і відмінне здоров'я.

Застосовуючи моркву для схуднення, ви одночасно оздоровите свій організм, зміцните імунітет, волосся, нігті і налагодите роботу шлунково-кишкового тракту.

Існують протипоказання щодо застосування морквяної дієти - ні в якому разі не можна застосовувати дієту при виразці шлунка і при загостреннях хвороб шлунково-кишкового тракту.

20-09-2014, 11:04
Додав: sofi
Переглядів: 5733
Рейтинг:
  
.
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Код:Включіть це зображення для відображення коду безпеки
оновити, якщо не видно коду
Введіть код: