Вхід
» » Сухофрукти - натуральні вітаміни від природи

Сухофрукти - натуральні вітаміни від природи

Є різні способи забезпечити свій організм необхідними вітамінами в зимовий час. Для цього зовсім не обов'язково бігти в аптеку за полівітамінами, можна скористатися натуральними, від матінки-природи, які ще є справжніми ласощами.

Мова піде про сухофрукти, які за відсутності вологи сконцентрували в собі унікальний баланс вітамінів та інших корисних речовин, це - натуральні продукти, що не містять барвників, штучних добавок.

Сухофрукти - натуральні вітаміни від природи

ЧорносливМістить вітаміни А, С, РР, групи В, мінерали, органічні кислоти. Плоди посилюють перистальтику кишечника, нормалізують травлення, позбавляють від закрепів. Чорнослив підвищує стресостійкість організму, а також запобігає ламкість кісток. Щоденне вживання 10-ти сушених плодів запобігає розвитку остеопорозу.

Курага. За змістом мінералів - калію, кальцію, магнію, заліза, фосфору, - курага перевершує 

свіжі плоди. У ній містяться також вітаміни А, С, РР, групи В. Органічні кислоти і пектини виводять з організму важкі метали і радіонукліди. Курага є прекрасним загальнозміцнюючим засобом, застосовується при анемії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Завдяки наявності калію і магнію сушені плоди корисні при серцево-судинних захворюваннях, зміцнюють серцевий м'яз, судини, корисні при гіпертонії.

Ізюм воістину є сушеним полівітаміном. У ньому у великій кількості міститься калій, а також вітаміни групи В, фосфор, натрій, кальцій, магній, залізо, йод. Корисний для щитовидної залози, сприяє зміцненню нервової системи, нормалізує сон, зміцнює серцевий м'яз, тому використовується при серцево-судинних захворюваннях. Рекомендований до вживання при недокрів'ї, захворюваннях нирок і травної системи, при підвищених фізичних навантаженнях, вагітності. У суміші з горіхами родзинки використовується для підвищення лактації.

Інжир. Є гарним джерелом енергії, містить багато вітамінів і мікроелементів, активізує мозкову діяльність, поліпшує пам'ять, зміцнює організм, використовується при застудах, кашлі.  

ФінікиНа Сході фініки здавна називали «ягодами життя», в арабських країнах їх називають «хлібом пустелі», оскільки вони містять усі необхідні для організму речовини: білки, вуглеводи, жири, вітаміни групи В, А, С, Е, К, мінерали - кальцій , калій, марганець. Фосфор, селен, мідь, залізо, цинк, харчові волокна, пектини. Плоди є потужним джерелом енергії, підвищують тонус, працездатність, сприяють концентрації уваги, зміцненню імунітету. Фініки корисні для серцевого м'яза, при анемії, розладах кишечника, благотворно діють на нирки, печінку, корисні при вагітності, зміцнюють чоловіче здоров'я. Благотворно діють на нервову систему, оскільки містять амінокислоту триптофан, що сприяє синтезу мелатоніну і серотоніну - гормонів, що відповідають за настрій і сон.

Сушені яблука та груші . Благотворно впливають на травлення, виводять з організму токсини, важкі метали, радіонукліди. Містять клітковину, пектини, різні кислоти і вітаміни, а також кверцетин, який бореться із запальними процесами, підвищують опірність організму інфекціям, корисні при анемії, борються з депресією, позитивно впливають на нервову систему.

      Вибираючи сухофрукти , потрібно звертати увагу на їх колір, якщо колір неприродний, яскравий, плоди блискучі, то, можливо, їх обробляли хімією. Перед використанням, плоди потрібно обов'язково ретельно мити.

Із сухофруктів можна приготувати салат: зміщати їх з горіхами, заправити сметаною або вершками, вийде дуже смачне і поживне блюдо.

Можна зробити унікальну вітамінну суміш для підвищення імунітету і відновлення організму після захворювань: знадобиться по 200 грамів курагичорносливуродзинок , волоських горіхів, 3 стол. ложки меду, 1 лимон. Сухофрукти залити окропом на 10 хвилин, після просушити. Лимони розрізати на часточки, видалити кісточки. Сухофрукти, горіхи і лимон подрібнити на м'ясорубці або в блендері, змішати з медом. Суміш зберігати в холодильнику в скляній банці, приймати натщесерце по 1 стол. ложці дорослим і 1 ч.ложке дітям, можна з чаєм або молоком.

Не рекомендується їсти сухофрукти при гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. При цукровому діабеті та ожирінні можна вживати сушені яблука та груші.

16-03-2014, 22:13
Додав: sofi
Переглядів: 1217
Рейтинг:
  
.
Залишити коментар
Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
url
leech
color
|
hide
quote
translit
Код:Включіть це зображення для відображення коду безпеки
оновити, якщо не видно коду
Введіть код: